アボカドって流行ってるんでしょうか?

今年から月替わりの『とりから』のたれをご提案しています。
先月は『黒酢』でした。『和風野菜の黒酢ソース』のたれです。

今月は５月なので若葉色にしたいね、ということで考えたのが『わさびアボカドおろし』です。
むちゃくちゃ感がありますが、これがなんともウマい！そしてウツクシイ！
イイ感じのこってり感と爽やかさがあります。隠し味は・・・・ﾚﾓﾝ､だって。(ﾅｲｼｮﾃﾞｽ)

それにしても最近巷でアボカドメニューをよく見るような気がします。
流行ってんの？