トンボが

店の３階にベランダがあります。
南向きで日当たりが抜群に良いです。
そんなベランダで先日珍しいものを発見しました。

・・・・・トンボ。完全に干からびちゃってます。
まるで標本みたいに羽を広げてます。

ヤゴもダメだったし。
野方食堂はトンボにとっては鬼門です、きっと。

絶品完成！

ぜひお試しいただきたい一品ができました。

『絹揚げ　２４０円』

コレはスゴイ。外側はカリッと、中はトロリ。　

ビールやウーロンハイ、緑茶割りなどのアルコール類との相性はサイコー！


注意点が一つだけあります。
　
　　すぐ！すぐに食べてください。アツアツをハフハフが美味しいんです。

貸切のおしらせ

今週の日曜日（８/２３）はお昼間は貸切営業となります。

ご迷惑をおかけしてしまいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

限定入荷！ 金・土・日

金曜の５：３０から日曜日まで限定です。売り切れたらゴメンなさい。m（_ _）m

　『　牛レバ刺し　３８０円　』　　

普通は焼肉店などでしか食べられないレバ刺しですが、お肉屋さんのご協力をいただいて少量ですが入荷できることになりました。サービス価格での提供です。お試しください。

とり辛炒め 780円

先日「ブログ見て食べに来ました。」とお客様に言われてとてもうれしく思いました。がんばってやっていかなければ！張り合いがでました。ありがとうございます。
今回は特番メニューです。「とり辛炒め」
とりのから揚げを野菜と共にだししょう油とラー油で炒めたシンプルなお料理です。辛いと謳ってますが万人向けに作ってますのでそんなには辛くありません。激辛がお好みの方はお申しでください。できるかぎり辛くしてみます。

８月の御膳 ９８０円

今月も新しい御膳がやってきました。

カジキマグロの照焼き
お刺身２点盛り
夏野菜の冷やし揚げ浸し
小鉢
ご飯
お味噌汁

マグロの漁獲規制が強化されることになり廃船する漁師さん達が増えているようです。とても残念です。マグロの量も減ってしまっていますし・・・　それにともないカジキマグロの漁獲もかなり減ってしまっています。どうにかならないものでしょうか。
夏野菜は一旦揚げてダシツユに浸し冷やします。おいしいですよ！

トリオな仲間の真実

回れ右！で、よく見えます。結構感心できますよ。サンプルケース裏に放牧してます。

ガンダム！！

先日ついにお台場のガンダムを見に行ってきました。あずきはいわゆるガンダム世代なのでぇいす。感動しました。友達と行ったのですが皆恍惚状態。
「うわぁ～、これがザクとあんなして戦ったんだぁ」
「この大きさであの動きをするんだぁ」などと思いを馳せていました。写真ではわかりませんがこれは夜中の１時くらいなのです。でも、かなりの人が詣でていました。毎年１体づつシリーズで増やしてもらいたいですなぁ。次はザク？それともガンキャノン？

お持ち帰りできます！

今回はサワラの関東味噌漬け（９８０円）です。味噌漬けする前に塩を振り余分な水分をとってから漬け込みます。程よい塩分とほのかな甘さを帯びた二種類の魚介を楽しめるお得なメニューです。

野方食堂のメニューはお持ち帰りができます。（季節やお料理によってはできないものもございます。）
晩のおかずの「もう一品に」、お父さんの「おつまみに」などなどにどうぞ！