定食一筋70年!
野方にいるなら、野方で食べるなら『野方食堂』で!!

2009年11月21日土曜日

すごいパフォーマンス!必見!

20日に「ミスターバード」さんがご来店!
この方すっごいんです。
「アニメーションダンス」というパフォーマンスをされているのですが、私の拙い
文章では表現できないので
http://mrbird.info/
こちらで是非ごらんください!
お店の入り口右上にバードさんからいただいたポスターがあります。
大切大切なのでフレームに入れて飾りました。
バードさん、これからも素晴らしいパフォーマンス楽しみにしてます。
頑張ってくださいね!

2009年11月17日火曜日

牡蠣好き


カキ、好きです。

お店でも今月から始まりました、カキフライ。
野方食堂では生の牡蠣を使っているので、11月ごろにならないとお出しできないんです。

毎年10月になると 『牡蠣まだですか』 ってお聞きになるお客様が急増して、でも、ホントに申し訳ないんですが粒が小さすぎて美味しくないんですよ。その上仕入れ値も高くて買えない(これはこっちの話ですが)

そういうわけで11月半ば、まだ粒ぞろいとはいかないのですが、ちらほら大きい牡蠣も入ってきました。(でもね、実を言うと12月まで待ったほうがもっと大粒になるんですよ~)そして大粒の方が断然ウマイ!さぁ、ここからが牡蠣の季節です!

先日から牡蠣の味噌鍋も始めました。山形味噌を使っているのでお味噌汁とはちょっと違う、濃いぃスープが美味しいですょ。
カキフライ定食 980円
かき味噌鍋定食 980円
 



 
 

2009年11月7日土曜日

ぶり尽くし御膳 980円

季節もいよいよ冬へと近づいてまいりました。朝晩の冷え込みも厳しくなってきたみたいです。 夜、表へ出るとグッと寒さを感じます。そういえば、今街路灯の交換工事を行っていますね。だから夜の商店街はクラ~イです。でも、こんな光景は今だけしか見れませんよね。チャンスがあれば散歩がてらにごらんになってみては?

さて、今回は季節の御膳です。
「ぶり尽くし御膳 980円」
・ぶり照焼き
・ぶりのお刺身
・ぶり大根
・小鉢
・ご飯・お味噌汁
御膳の中でも人気NO1メニューです。
ふっくらとした照焼きと、ぶりの旨みをしっかりと滲み込ませたぶり大根。適度な脂がうれしいぶりのお刺身。ぶりの美味しさを三様にお楽しみいただける今回の御膳は本当にオススメです!

2009年11月6日金曜日

伝説のプルメリア


ハワイが好きです。正しくは憧れています。



というわけでバナナに続きプルメリアを見つけてきました。

ハワイといえばレイ、そのレイに使うお花がプルメリアだそうで、

本当かどうかは知りませんが、とにかくゲットしてきました。



これがまた一夏で伸びる伸びる。不安になるぐらい伸びました。

葉っぱのかたちはびわに似ているような気がします。



これもまた先日の台風のときに室内に取り込んだまま、家の中を占領しています。

けっこうイイニオイなのでかわいがっていますが、かなりの勇気を出さないともうベランダには出せない重さになってしまっています。なんとか冬を越してくれればいいと祈るばかりです。

2009年11月2日月曜日

サーロインステーキ定食 1260円

このメニューの決定は悩みました。何が悩みだったかというとお値段です。いつもできる限りお安くしようと思っておりますが、今回はどうしても1000円越えになってしまいました・・・ が、おいしいです。120グラムのボリュームとやわらかさに満足します。肉汁を吸ったもやしが私的には大好きです。