五月の御膳

沖縄の長寿食をとり入れました。（店長談）

メインはサバの塩生姜煮。
鯖といえば味噌煮が一般的ですが、ここは一つ塩味で。
生姜がさわやかに香る煮つけになりました。

副菜はお刺身の盛り合わせと、サラダです。
サラダにはレンコンチップでカリカリの食感をプラス。

ちょっととっつきにくい感じかもしれませんが、リピートしてくださる方もいるようですので大丈夫！
おいしいよ。