定食一筋70年!
野方にいるなら、野方で食べるなら『野方食堂』で!!

2012年2月4日土曜日

ファ~!!

バーゲンで毛皮のマフラーを買った。毛皮っていうと本格的なイメージになっちゃいますね。『リアルファーマフラー』とか言ったらいいかな。

それでそのファー、ミンクなんです。・・・て言うとお高いものかと思いますでしょ?アタシもそう思ってお値段見て喜んじゃったんですけれどね。実は今は養殖に成功してすっかり身近な存在なんだとか。

高いのはね、レッキスとチンチラなんだって。養殖できないんだって。
チンチラのコートは400万円とかするんだって。
『400万円』って・・・刑事ドラマでしか観たことないよ。身代金とか。あれは4000万円?


それでミンクはどうか、って話。ミンクはあったかいです。あったかすぎるぐらいです。
それと、毛並みがしっかりしています。どんどんずれてきます。一時の油断もできないぐらいです。
そういえば店員さんも言ってたな。『落っことして失くすってことはないですよ』って。
変な言い方するなぁって思ってたんだよね。。。



2012年2月3日金曜日

写真のために

今月からは来季のメニュー作りを本格的に始めます。
当店では全商品の写真を載せているので、写真撮影がタイヘンです。

今回は新しいライトを購入しました。
なんだかより自然な感じで撮れるんだって。
楽しみですぅ

2012年2月2日木曜日

ひかりの国からぼくらのために

娘のお稽古で水道橋に通っています。
東京ドームの横っちょで僕らを守ってくれているヒトを見つけました。

案外うれしいもんだよね。

そういえば、後楽園遊園地はいつの間にかなくなっていて、東京ドームシティとかいうそうです。
なかなか楽しい空間です。ちなみにそこにあるトリックアートは、私は最強だと思っています。何回観ても面白い。おススメです。通路に描いてあるやつです。

2012年2月1日水曜日

メニュー改定が近づいてきた!

次シーズンの新作(予定)のイチオシです。試作です。
ほんっとに美味しいのよ。でもね・・・アタシが押すと売れないっていうジンクスがあるの。

2012年1月31日火曜日

接客術

金曜日の晩、商店街のお勉強会に行ってきました。
テーマは『お客さまの心をつかむ接客術』

最近の勉強法ではロールプレイングと言ってなんか小芝居みたいのをやるケースがおおいんですけれど、これがまぁ大嫌い。

やっぱり仕事中は仕事用の自分になっているじゃないですか。それを「いつも通り」やれ、ったってね。到底ムリ。

2012年1月30日月曜日

ラジオに出てたって?

お米屋さんが言うことには。
金曜日のJ-WAVEで野方、沼袋エリアを紹介する番組があったとか。

その中でうちも紹介していただいていたそうです。
聞いてみたかったなぁ~

2012年1月29日日曜日

コップ酒

この前恒例の成田山詣でに行ってきました。
昨年から気になってしょうがなかったアイテムをゲットしてきたんです。それが、コレ。
利き酒用カップです。サイズはいろいろあったのですが、八勺というのにしました。
七八分目ぐらい注ぐとお酒一合が二杯ほど楽しめます。

上品にお猪口もいいんですけれど、やっぱコップ酒、いいよねぇ。
結構好評いただいていて、足りなくなったらどうしよう、とか思っています。
ケチって3個しか買ってこなかったのよね。。。。