６月になっちゃった

メニューを変えてから2ヶ月経ちました。

近々メニューブックの中のランキングを更新しようと思います。

昨年度までは『季節の御膳』が１位でした。集計はこれからですが、

楽しみです。

カツサンドとハンバーグサンド

というわけで、作ってみました。手前がカツサンドで、奥がハンバーグサンドです。

美味しさのポイントは、できたて揚げたてであることと、ソースがたっぷり、ということ。（だと思う）

今回は14枚切りのサンドウィッチ用のパンを使ったのですが、ちょっと存在感が薄いように感じました。実際は8枚切りか10枚切りぐらいの方がよさそうです。

メンチカツやヒレカツでも美味しくできそうな予感がします。
カツをお持ち帰りしてご自宅で作っていただくのも良いかと思います。

ただ・・・・・崩れやすいのが玉にキズ、です。

サンドウィッチも美味しいよ（きっと）

一昨日の晩、お弁当を売っていましたら。ご近所の方からリクエストをいただきました。

『カツサンド』400円

じゃぁやってみましょう！

ということで初の試み、カツサンド。

結果は？『大成功！』超！！美味しそうにできました。

これは・・・・・・お弁当用新メニュー誕生か？？
明日に続く！（もう一度作って写真撮ってきます）

天気がアヤシイ

近ごろ天気がおかしいと思う。

晴れていたかと思うとスコールのような雨が降ったり。
その後すぐにカラッと晴れちゃったり。
降りそうで降らなくて、でもパラパラっと降ったり。

用心のため傘を持って出て忘れてきちゃったりして困る。

これも温暖化のせいなんでしょうか？

ピンチメニュー！！（ホントは美味しいのに・・・・）

『とりもつ炒め』380円

昔からちょっと前まで（改装より前ですが）おつまみメニューとして人気だったお料理です。
急に懐かしくなってまた出してみたのですが・・・・

あれ？売れない？

おっかしぃなぁ・・・・美味しいんだけど・・・・・・
以前はよく召し上がっていらした常連のお客様も注文なさらず。
黒板・・・見えないのかな？

ほんと、おいしいんですよ。ビールに合うし。

新メニュー紹介（その８）

『お弁当』『お惣菜』　

あまり知られていませんが4月からお弁当の販売を始めました。
店頭に机を出して、というスタイルです。時間は夜の9時半か10時頃からです。

実を言うと、当店の商品はほとんどのものをお持ち帰りいただけます。
（レバ刺しやお味噌汁、夏季のお刺身や生卵はアウトです。）


始めてみてから意外に感じているのは、『お惣菜』としての需要の多さです。
『お弁当』というと当たり前のようにご飯がついてきますが、ご飯はある、という
お客様が多くいらっしゃいます。おかずだけ2品という方も多いようです。

当店のセールスポイントは『できたて』『お得』です。
ご飯はご注文をいただいてからよそいます。大盛りも同じお値段です。

人気商品はやはり『とりから』『かつ丼』です。どちらも品切れしてしまうことも多いのですが、
４～５分いただければすぐにお作りします。お待ちいただく間にコンビに、という通なお客様もいらっしゃるんですよ（＾＾）/
ちなみにとりから400円、かつ丼600円とお買い得なんです！！

それと・・・・店側の都合で申し訳ないのですが、いつも外に出ていることは難しく、
机が出ていない日もあるかと思いますが、お持ち帰りはいつでもOKですので
お気軽に店内に声をかけてくださいね。m(_ _)m

娘のスニーカー

昨日は運動会でした。
運動会といえば『徒競走』です。うちの子も80mを走りました。
しっかしまぁ、最近のスニーカーはすごいですね。
『カーブで差をつけろ』だの『バネの力で蹴り出し力アップ』だの、
それぞれちょっと違うかもしれませんが素敵な誘い文句が書かれています。
履くだけで風のように走れるようになりそうです。

うちは『バネの力で・・・・』の方を買いました。
果たしてその力は・・・・？

本人曰く、『スッゴイ速くなった』そうです。
ホントかな？キモチの問題？とりあえずはヨカッタヨカッタ