やっぱり、牡蠣は×

店内では予告していたんですが、今年は牡蠣が手に入りません。

当店では三陸産のものを選んで使っておりましたので、浮気はいけません。。。。というか、広島でも全然オッケーなんですが、広島のは小粒のものが多いんだそうで、私たちは大粒が好きなので、それでやっぱり三陸だな、と。

うまくいけば11月ごろから広島産が育ってくるそうなんですが、今はまだ×。

・・・・だって、カキフライは980円がいいじゃない？

この時期だと、鳥羽(三重県ですね)のが美味しいんだけども、お値段が高くて、定食で1500円ぐらいになってしまいそうなんです。（築地大粂さん、談）ちなみに写真は去年のカキフライです